Ресторан 2018

• Опыт в ресторанном бизнесе - более 30 лет.
• Идейный вдохновитель легендарных соччных и мощщных.
• Более 2000 гостей в день посещает каждый ресторан в Москве
• В 2017 г. был зафиксирован рекорд на самую длинную танцующую очередь в мире в Black Star Burger.
• Боле 440 тыс. подписчиков в Instagram @blackstarburger.

С его легкой руки вся страна массово начала есть бургеры в черных перчатках. Считает, что мелочей в бизнесе не бывает.

На его счету десятки придуманных гастрономических идей и оригинальных фишек. Black Star Burger побил рекорд России на самую длинную очередь перед рестораном.

Недавно представил очередной гастрономический проект – Black Star Burger PRIME, своеобразный апгрейд Black Star Burger. Никаких очередей, широкое меню деликатесных стейков и уникальных авторских бургеров.

Среди клиентов такие компании, как Alean Hotel Group, Аккорд Менеджмент Групп, сеть санаториев Курорт Белокуриха, Гастрономическая Академия Рожниковского, Traveler's Coffee и многие другие.

Совладелец брендингового агентства «Homutov Marketing Solutions», которое успешно разрабатывает маркетинговые стратегии, концепции, графические решения и продвигает сотни проектов в различных регионах России. Аккредитованный консультант Европейского Банка Реконструкции и Развития.

В настоящее время является основателем пиар-агентства в ресторанном бизнесе "Pr Menu". В портфолио агентства входят успешные кейсы ресторанов и ивент-площадок таких как: ресторан-теплоход Ласточка, ресторан-яхта Чайка, ресторан Angelo, ресторан-веранда Shakti Terrace, терраса MyMoscow by Wow, клуб Бессонница.

Более 10 лет работы на рынке трудоустройства, образования и IT.

5 лет на позиции руководителя проектов Rabota.ru.

Реализовывал проекты по подбору персонала, HR-брендингу и автоматизации рекрутинговых процессов для крупных федеральных компаний в сферах ритейла, HoReCa, производства.

Среди постоянных клиентов Rabota.ru —Якитория, Росинтер, KFC, BurgerKing, Papa John's, Макдоналдс, Dominos, Додо Пицца, Теремок, Ginza Project, Maison DELLOS, Кулинариум

- Основатель и совладелец трех ресторанов в Санкт-Петербурге и федеральной компании по автоматизации ресторанов Open-Service.

- Знает все об учете в ресторане, постоянный участник крупных семинаров в Москве и Петербурге.

Cпециалисты в сфере интерактивного брендинга, область применения интерактива — от выставочных инсталляций до точечных инструментов продаж, таких как сайт.

- Студия Pixies входит в ТОП-100, по версии рейтинга Tagline.
- Студией реализовано более 100 проектов в различных отраслях бизнеса, в том числе для таких брендов, как: Novikov Group, Chefshows by Novikov, IKEA, Ahmad tea, NIKE.

В числе его клиентов такие компании, как KPMG, PepsiCo, X5 Retail Group, "Сбербанк России", сеть магазинов Sparta, Алекс Фитнес, рестораны: "Санта Барбара", "Живаго" и другие.

Опыт в проектировании профессиональной кухни более 15 лет.

Работала в компании "Торговый Дизайн" (Краснодар), прошла путь от менеджера-технолога до руководителя направления Horeca, работала в компании "Технофлот" (Москва) на позиции руководителя инженерно-технологического отдела.

С 2018 года присоединилась к команде компании "Русский проект", возглавляет департамент проектирования. Является регулярным слушателем бизнес-школы Сколково. Прошла курс обучения в Novikov School.

- Опыт работ в сфере маркетинга: 10 лет.
- Агентством реализовано более 2 000 рекламных кампаний.
- Работа с такими брендами как: ШашлыкоFF, Папа Джонс, Бахетле, LADA, гриль-бар "Дружба", сеть кофеен "Prime Time", Dodo пицца и т.д.

Сейчас Sundukovy Sisters это команда 50 увлеченных своим делом профессионалов. За это время Sundukovy Sisters сделали дизайн-проекты для топовых отелей и ресторанов по всему миру − в Европе, США, Великобритании, Дубае и Гонконге.

Обладатели многочисленных премий: Interni Design Awards, Пальмовая ветвь, Собака.ру, Лавровый лист и т.д. В 2016 году Sundukovy Sisters обошли европейские студии в конкурсе на реновацию отелей в Версале Hotel Le Louis Versailles Château MGallery By Sofitel и Берлине Hotel Pullman Berlin Schweizerhof.

С 1999 года - в медийной индустрии. Более 7 лет занималась проектами в крупнейшем национальном холдинге «ПрофМедиа»: телеканалы ТВ3, MTV, 2x2; федеральные радиостанции Авторадио, Юмор FM, ENERGY, Радио Алла, Романтика; печатные издания Эксперт, Комсомольская Правда, Экспресс Газета, Афиша; интернет-порталы Rambler, Афиша.

Огромный опыт в разработке и внедрении архитектурных IT-решений в сфере интеллектуальной собственности. С 2016 года занимается созданием и продвижением FONMIX - уникального интеллектуально-программного решения для организации музыкального, рекламного и информационного аудио и видео оформления различных объектов.

Компания "ФорМакс" - одна из ведущих российских компаний, предлагающих готовые решения для организации музыкального, рекламного и информационного аудио и видео оформления различных объектов.

На текущий момент FONMIX используется более чем на 8000 объектов на территории РФ.

Основатель и руководитель компаний:

2017 ЕдЕм-ЕдИм – IT решение для индустрии ресторанного бизнеса, позволяющее любому ресторану обслуживать на вынос водителей, проезжающих по пути, по принципу Макавто.

2017 VRFM – инструмент для профессиональной модной индустрии, позволяющий дизайнеру создавать 3D эскиз одежды в виртуальной реальности с последующим построением лекал для производства.

с 2016 ImpulsShow ( Belgium ) – продюсер и режиссер 7 шоу и мероприятий различного характера.

2013-2016 Dressformer – система 3D виртуальной примерочной для интернет-магазинов одежды.
Международная компания, 4 патента, 2$ млн привлеченных инвестиций.

2010-2012 Руководитель департамента инноваций компании "Учпрогресс" - создание здоровьесохраняющей мебели для сферы образования.

2008-2010 Помощник президента Некоммерческого фонда поддержки образования "Единство"

Ресторатор. В прошлом издатель, журналист, политтехнолог.

• Управление Black Star Burger (Тимати), Rhythm & Blues Cafe (Стас Намин, Валерий Меладзе, Андрей Макаревич).
• Создатель и совладелец концертного клуба АльмаМатер (80 концертов в месяц).
• Эксперт программы Время обедать на Первом канале и медиа-холдинга Москва-24.
• 14 лет занимается открытием, управлением и продвижением ресторанов. 6 собственных ресторанных концепций и 60 открытых ресторанов.

Компания Gagarin group является членом ТПП РФ, членом ФРиО, официальным партнером международных выставок HOST Milano, SISAB Portugal, форума ERMIS (Салоники, Греция), партнером Агентства по туризму Ярославской области, членом рыбного комитета МАП, экспертных советов при Минтрансе и Росавтодоре.

• 16-летний опыт работы в сфере аналитики и инвестиций
• Признанный эксперт рынка недвижимости

В 2017 году присоединилась к команде JLL, в которой отвечает за анализ рынка ритейла и логистики, охватывающих отдельные подсегменты, такие как общественное питание, продуктовый ритейл, дистрибуция и т.д.

C 2016 года ведёт авторский курс лекций в «Высшей школе экономики».

JLL (NYSE: JLL) является лидирующей компанией на рынке профессиональных услуг в сфере недвижимости и управления инвестициями.

В 2004, 2006-2017 годах компания удостаивалась премии «Консультант года» на Commercial Real Estate Awards, Москва, премии «Консультант года» на Commercial Real Estate Awards, Санкт-Петербург в 2009 и 2016 годах, премии «Консультант года» на RCSC Awards в 2015 году.

JLL входит в список крупнейших компаний мира Fortune 500, объединяет около 300 корпоративных офисов и 83,5 тыс. сотрудников в более чем 80 странах мира.

Более 20 лет в ресторанной сфере, более 600 чел. в подчинении. Номинант премии Гостеприимство 2017.

Gourmet Alliance – это 17 лет лидерства в ресторанном бизнесе и 20 успешных концептуальных проектов. Динамично развивающийся холдинг, который регулярно открывает новые проекты и активно осваивает новые направления.

Рестораны холдинга: итальянские рестораны TartuFo, La Provincia, La Prima, La Taverna, сеть итальянских кафе "Де Марко", VIP-караоке Royal Arbat, семейные домашние рестораны Villa Pasta, рестораны Bella Pasta, Tutta La Vita, ресторан узбекской кухни "Самарканд".