Ресторан 2019

КАК ЭТО БЫЛО

Москва, 15-17 октября, 2019
+ Online-трансляция по всему миру
Приглашение экспертов
на "Ресторан 2019"
Приглашение Антона Пинского, Pinskiy&Co
Приглашение Игоря Подстрешного, Burger Heroes
Приглашение Дениса Иванова, ресторатор, владелец почти сорока ресторанных проектов в Новосибирске и Москве
Приглашение Евгения Моргачева, Gremm Group
Хедлайнеры "Ресторан 2019"
Самые топовые рестораторы, о которых нельзя не знать.
Каким был форум 2019
Как это было год назад, о чём мы говорили и какие впечатления оставили у гостей? Узнайте, посмотрев эти фото и короткие репортажи с форума "Ресторан 2019"
Ресторан 2019 - день первый
Ресторан 2019 - день второй
Ещё Эксперты и Спикеры
В 2019 году с Вами делились опытом:
Программа Ресторан 2019:
1-й день: 15 октября
Мирко Дзаго
Мария Милашевич
Галина Дувинг
Борис Зарьков
Инесса Ермишкина
Алексей Мельников
Александр Пичугин
Игорь Подстрешный
Светлана Соколова
Илья Балахнин
Елена Крылова
2-й день: 16 октября
Инга Микаелян
Алексей Родионов-Зражевский
Антон Пинский
Мария Тюменева
Денис Иванов
Максим Ползиков, Евгений Моргачёв, Максим Попов, Леонид Литвин.
Хенрик Винтер
Ирина Якушина
Дмитрий Левицкий
Виктория Лаврушкевич
Дмитрий Новиков
3-й день: 17 октября
Restaurantweek 2026
Последние технологии управления, развития и продвижения ресторанов от владельцев известных заведений, крупнейших сетей и проверенных экспертов.
Форум по управлению и развитию ресторанов в 2026 году
Хенрик Винтер
Президент ресторанного холдинга «Тигрус»
Президент ресторанного холдинга «Тигрус» (Bar BQ Cafe, Osteria Mario, Швили, ZEST, Ваня да Маня). Более 30 ресторанов в Москве и области.
В сфере общественного питания - более 40 лет, 30 из них – в России. Будучи генеральным директором «Ростик'c – KFC» управлял более чем 150 ресторанами в России и странах СНГ.
Евгения Качалова
Основатель сети винных баров «Винный базар»
Евгения Качалова - основатель и управляющий партнер сети винных баров «Винный базар» Победительница в номинации «Ресторанный бизнес и гастрономия» "Деловые женщины 2018"
+ еще 21 спикер
Оставьте заявку и мы отправим Вам программу мероприятия в WhatsApp
Уиллиам Ламберти
Российский ресторатор, предприниматель
Российский ресторатор, предприниматель, телеведущий, бренд-шеф. C 1990 года в партнёрстве с различными рестораторами и инвесторами создал более 10 ресторанных проектов, среди них рестораны Uilliam's, Ugolek, Nofar, Salumeria
Made on
Tilda